그저 되는대로 살자

도라지의 효능 도라지는 전국의 양지바른 곳 산과 들에서 흔히 자라며 높이는 직립하여 1m 내외로 자라며 7~8월 이면 다섯 쪽으로 갈라진 통꽃이 피는데 보통은 청자주색을 띠나 흰색의 꽃이 피는 것도 있다. 도라지는 당과 섬유질이 많고 칼슘과 철분이 많은 우수한 알카리성 식품으로 생..

복날요리 먹고 복날 더위를 이겨내자!! 복날요리의 제왕!! 뜨끈한 삼계탕 <복날요리로 가장 널리 사랑 받는 삼계탕의 고운 자태> 복날요리로 가장 사랑 받는 음식은 역시 삼계탕이겠죠? 여름에 땀을 뻘뻘 흘려가며 뜨끈한 삼계탕을 먹는 모습이 이상해 보일 수도 있지만 사실은 깊은 ..

마그네슘 효능 및 마그네슘이 많은 음식과 식품들 오늘은 마그네슘 효능 및 마그네슘이 많은 식품과 마그네슘이 많은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마그네슘은 탄수화물 대사에 관여해 에너지 생성 과정에 중요한 역할을 수행하며 지방, 단백질 합성, 근육 수축 등에도 상당한 영..

식초의 모든 것 어느 집에나 한 병쯤은 꼭 있는 식초. 여태껏 입맛 돋우는 새콤달콤한 반찬 만들 때만 사용했다면 이제부터라도 제대로 활용하자. 팔방미인 식초를 제대로 활용하는 쿠킹 노하우 18가지. 1. 된장국 맛 살리기 초보 주부들을 위한 비법 하나. 친정엄마가 끓인 것과 달리 자신..

♡ 먹는 시간에 따라 영양 소가 달라지는 음식 ♡ 똑같은 음식이라도 언제, 어떻게 먹느냐 등 먹는 방법이나 시간대, 먹는 양에 따라 체내 흡수율이나 그 음식을 먹었을 때 효과가 각기 달라진다. 맛있게 먹고 영양소도 최고로 섭취하는 음식 먹는 방법을 알아보자. 당근은 당근은 식사 중..

돼지고기 를 많이 먹으면 長壽한다 세계 최고령자로 발표한 기네스 북이, 일본 가고시마의 114세 “가마토” 할머니는 평소 돼지고기를 즐겨 먹었다고 했다. 사실 돼지고기와 長壽關聯 說은 10여년 전부터 제기되어 온 것인데, 세계적인 장수촌인 일본 오키나와 주민들의 1인당 돼지고기 ..

껍질을 까면 깔수록 밝혀지는 팔색조 양파의 효능 첫번째, 고혈압 및 고지혈증 , 동맥경화 등 혈관질환 예방에 좋습니다. 양파의 효능 중에 대표적일텐데요. 양파에는 퀘르세틴 이란 성분이 함유되어 있어 인체의 혈액속에 콜레스테롤 수치를 조절해주는 효능이 있습니다. 몸에 좋은 콜..

어성초 발모액 만들기 풍성한 모발은 건강하고 젊게 보이게 한다. 나이가 들어가면서 머리카락이 빠지고 모발이 가늘어지는 걸 경험하게 되므로 TV에 소개된 어성초 발모액은 많은 화재가 되었다. TV에 나온 신비의 발모액 어성초 발모액 만들기 도전 ( 국산 사야겠다는 욕심에 재료를 2번..

착각하기 쉬운 웰빙 01. 물은 많이 마실수록 좋다? 아니다. 방법에따라 다르다. 그렇다. 물은 많이 마실수록 좋다. 세계보건기구에서 물을 많이 마시면 질병의 80%를 예방할 수 있다고 말할 정도로 물의 효능은 탁월하다. 하지만 물을 많이 마시는 게 좋다고 해서 한꺼번에 많은 양의 물을 ..

5월 제철음식의 종류와 효능 제철음식이 가장 주목을 받는 때가 봄입니다. 제철음식 중에서도 옛사람들은 봄에 나오는 것을 으뜸으로 쳤다고 합니다. 봄기운을 먹고 자랐기 때문입니다. 5월 제철음식과 그 음식의 성분, 효능 등을 알아보겠습니다. <두릅> 따뜻한 봄날 나른하고 입맛..