몸속염증 줄이는 음식
만성염증은 심각한 상태가 되기까지는 알기 쉽지 않다. 체중 증가, 피로, 관절 통증, 피부 트러블, 소화불량 등이 만성염증의 증상이다. 이런 증상을 일으킬 수 있는 질환은 매우 많기 때문이다. 염증이 오랫동안 지속되어 경도의 만성 염증(chronic low-grade inflammation)으로 진행되기 시작하며 우리 몸의 세포를 손상시킨다. 염증을 완화하는데 효과적인 방법이 있다. 염증은 우리 몸에 들어오는 것들과 밀접하게 관련되어 있다. 경도의 만성 염증은 담배연기, 화학물질, 적색육, 알코올, 설탕이 많은 든 음식, 튀긴 음식, 고도의 가공식품을 피하는 것만으로도 효과를 볼 수 있다. 장 내벽의 염증 줄이는 사골(Bone broth) 만성염증은 장 건강과 관련이 있다. 장이 건강하지 않으면 '장누수..